Soluzioni in acciaio inox per l’industria alimentare e dolciaria

Realizziamo impianti alimentari su misura garantendo igiene, sicurezza e durata.

Acciaio inox per un’alimentazione sicura, efficiente e su misura

La nostra pluriennale esperienza e la costante attenzione alle esigenze sempre più specifiche del mercato ci hanno portato a sviluppare un’area aziendale dedicata alla progettazione e realizzazione di impianti per l’industria alimentare.

Con le nostre squadre di tecnici e operai specializzati, realizziamo impianti industriali in acciaio inox con saldature in atmosfera inerte, ideali per il trasporto sicuro di sostanze alimentari come latte, olio, farina e altri ingredienti sensibili.

Download PDF

IMPIANTI PER IL SETTORE ALIMENTARE
Spirale di raffreddamento per settore alimentare
Spirale di raffreddamento

SPIRALE DI RAFFREDDAMENTO

Il nuovo sistema di raffreddamento INOXTEK è composto da due spirali a 34 piani ciascuna, con nastro Intralox Spiral Direct Drive blu in acetal autoportante (L. 828 mm).
La struttura in acciaio inox AISI 304 integra un sistema di ventilazione forzata e batterie a 8 moduli per la circolazione dell’aria refrigerata.
La cabina coibentata (15.000×5.000×h4.950 mm, spessore 100 mm) garantisce isolamento termico ottimale, mentre il quadro elettrico inox con PLC Siemens consente il controllo automatico di tutti i parametri.

Dati principali:

  • Temperatura in cella: –20°C
  • Ingresso prodotto: 85°C → Uscita: –3°C
  • Potenza termica richiesta: 600 kW
  • Larghezza utile nastro: 744 mm
  • Dimensioni spirale: Ø4306 × h4380 mm
  • Capacità produttiva: fino a 6.800 pezzi/ora

Le nostre soluzioni

  • Impastatrici ed estrusori
  • Sfogliatrici e taglierine
  • Raviolatrici e macchine per pasta ripiena
  • Gnoccatrici
  • Cuocipasta continui a nastro
  • Pastorizzatori
  • Raffreddatori
  • Pre-essicatori
  • Essicatori statici
Spirale per trattamenti termici di prodotti sfusi e confezionati
Spirale per trattamenti termici di prodotti sfusi e confezionati
Linea automatica per lasagne, cannelloni, rotoli, rosette e pasta lunga piatta
Linea automatica per lasagne, cannelloni, rotoli, rosette e pasta lunga piatta
Linea cottura ravioli e paste corte
Linea cottura ravioli e paste corte
Macchina combinata impastatrice in continuo - estrusore
Macchina combinata impastatrice in continuo - estrusore
Asciugatore-raffreddatore multipiano con UTA
Asciugatore-raffreddatore multipiano con UTA
Pastorizzatori per pasta fresca
Pastorizzatori per pasta fresca

Valori chiave

Grazie alla nostra competenza tecnica e alla qualità costruttiva in acciaio inox, garantiamo impianti affidabili, igienici e conformi agli standard di sicurezza alimentare, contribuendo a rendere i processi produttivi più efficienti, sicuri e duraturi nel tempo.

Qualità e sicurezza

Impianti conformi agli standard igienici e di sicurezza alimentare

Igiene e pulizia

Superfici lisce e saldature in atmosfera inerte per una sanificazione semplice ed efficace

Efficienza produttiva

Soluzioni che ottimizzano i processi e riducono i fermi impianto

Sostenibilità

Materiali durevoli e processi attenti al risparmio energetico

Affida a noi il tuo prossimo progetto

Per ricevere ulteriori informazioni, consulenza, assistenza o per richiedere un preventivo, contattaci. Il nostro team ti risponderà in breve tempo
Contattaci
x